キャンパスライフ

　私は以前、大学で心理学を学んでいましたが、心という曖昧なものを勉強していくうちに、もっと具体的に人の役に立ちたいと思い、大学を辞めました。
普段から栄養素について興味があったのですが、周りには情報が氾濫していて、それらに惑わされることが多々ありました。生涯つきあっていく「食」について、正しい知識を身につけたい、それらを周りの人たちに分かりやすく伝えたいと思い、栄養士を目指すことにしました。
　入学する前は調理の技術面に不安がありましたが、週1回の実習や夏休みの補習、校内・校外実習と、他校に比べて実習時間が多いので、無理なく包丁に慣れることができました。
　入学当初、規則の厳しさなどに少し驚いたのですが、環境に慣れた今では、それが心地よく感じます。先生方が生徒のことを考えてくれているのが伝わってくるからです。また、少人数で質問しやすい環境にあるので、自分の姿勢次第でいくらでも学びを広げていけると思います。
　生徒の年齢層は幅広く、休み時間には色々な会話が飛び交うので、社会に出てから必要となるコミュニケーション能力を磨くのに最適です。
　将来、どのような職場で働きたいか具体的には決まっていませんが、常に学ぶ姿勢を忘れずに、正確な知識で柔軟に対応していける栄養士になりたいです。そのためにも今は、目の前の課題を着実にこなしていこうと思います。

　　食に関するさまざまな情報が氾濫している昨今、自分の言葉で「食」について伝えられる栄養士になりたいと考え、当校に入学を決めました。既卒の人も多いと聞いていたのですが、思っていたよりも年齢層の幅があり、初めはクラスの人たちとうまく付き合えるか不安でした。しかし、その心配もすぐに払拭されるほど学校の雰囲気はとても良く、同じ目標に向かって切磋琢磨できるいい仲間に出会えたと、本当に感謝しています。
　栄養士になるためには、専門的な知識は必須です。しかし、それだけではなく調理など実践的な力を身につけることも重要になります。学校内外の調理実習に加えて、実験実習やその他、自分から積極的に動く機会が多くあることが、当校の特徴の一つだと感じています。自分で考え、自分の言葉で伝え、さまざまな人とコミュニケーションを図りながら協力して物事に取り組むことは大変なことですが、これを乗り越えられた時には大きな財産が得られると思っています。
　入学してから１年が過ぎようとしていますが、本当にあっという間だと感じられるくらい毎日が充実しています。卒業までの時間を大切にしながら、より多くの知識・経験を得て立派に栄養士として勤められるよう、日々精進していきます。