こんにちは。東京栄養専門学校です。
東栄では1年生の時に英語の授業があって、基礎的な知識やコミュニケーション、また栄養や調理に関する専門用語を学びます。
ある日、英語の教材で、simmerという単語を初めて目にしました。
調べてみると…simmerはシチューなどがことこと煮える様子を表すとありました。
興味がわいて、ぐらぐら沸騰している英語も調べてみると…
boilがぐらぐら沸騰している様子を表すそうです。
写真で見るとこんな違いがあります。
![]() simmer(シチュー等をことこと煮こむ) |
![]() boil(ぐらぐらと湯が沸く) |
英語の授業では、料理の作り方を英語で学んだり、英語のメニュー表を読んだりもします。
実践的に学べる東栄の英語の授業は楽しいですよ~!
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