調理学実習　中国料理　牛肉炒麺

調理学実習は中国料理「牛肉炒麺（牛肉入りあんかけ焼きそば）」と「正宗肉包(肉まん)」でした。

初めての麺料理🍜今回は焼きそばは蒸し中華麺ではなく、生中華麵を使って作りました。
生中華麺をどうやって？？

セイロの蓋を開けたら、麺がこんがりとおいしそうな色になっていてビックリ！！

具だくさんのあんを作って完成です！！
正宗肉包の包み方もマスターしました✨✨