こんにちは。東京栄養専門学校です。
8月27日に【夏休み限定・第3回】ランチ&体験授業付きオープンキャンパスを開催しました!!!
【夏休み限定】ランチつきの体験授業は盛況のうちに今回で終了です。
ご参加いただいた皆さん、本当にどうもありがとうございました。
今回はデモの時にイタリアの国旗についてのお話を伺いました。イタリアの国旗は「緑」と「白」と「赤」の三色旗。イタリアの国旗と同じカラー「バジル(緑)」と「モッツァレラチーズ(白)」と「トマト(赤)」で作られて、イタリアのマルゲリータ王妃に献上されたピッツァがあるそうです。その名もピッツア・マルゲリータ!機会があったらぜひ食べてみてくださいね!!
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実習は発酵時間の都合上、ピッツァ生地はこちらで準備しましたが、野菜の切さい、トマトソース作り、ピッツァの成形、トッピングから食器の洗浄まで、通常の授業と同じように実習していただきました。
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ピッツァの他、白身魚のアクアパッツァとサラダの地中海食ランチを給食室でいただきます!ピッツァをフォークとナイフを使って食べるわけは…8/25の教職員ブログをご覧くださいね。
秋には新しい体験授業「米粉スイーツ」が始まりますよ~。
どうぞお楽しみに😊
ご参加をお待ちしております!
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