こんにちは!東京栄養専門学校です。
給食管理実習の4日目です。今日は最終日。
今日のメニューはビーンズカレーライスです。
ビーンズカレーはキーマカレーのようにひき肉を使っているので、ひき肉と同じくらいの大きさに大量の人参と玉ねぎをみじん切りするのが大変です💦
出来上がったカレーをごはんと一緒に一人分が同じように計量して盛り付けるのも大変💦
安全でおいしい給食を提供するにはみーんなの力が必要になります。
4日間、本当にお疲れ様でした!
みなさんが作った給食、とても美味しかったです!!!!
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