お豆腐をつくりました！

食品加工実習･･･2年生の授業です。

手作り豆腐

ドーン！とでっかい豆腐ができました。
大豆の甘味と風味が満載の木綿豆腐！

水にさらして余分なニガリを取り除いています。
豆腐が気持ちよさそう！