こんにちは!東京栄養専門学校です。
2年生が栄養学実習の授業で離乳食実習を行いました。
離乳食実習では、大人の食事から初期、中期、後期、完了期の離乳食を展開していきます。
生まれてはじめて離乳食を作る学生から現役ママの学生まで、幅広い学生層は東栄の魅力のひとつです。
みんなで協力して作業にあたります。
今回はなめらかにすりつぶした状態から歯ぐきで噛める硬さまで、赤ちゃんの発育に合わせて4段階の離乳食を作りました。

こうしてみると各段階の形状が全然ちがいますよね。
赤ちゃんの成長ってすごいなぁ!
市販の離乳初期、中期、後期のベビーフードの試食も行いました。
試食タイムが終わって、離乳食の作り方のポイントやベビーフードの感想などを実習レポートにまとめました。
![]() 離乳食完了期 |
![]() ベビーフードの試食 |
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