校内実習3日目!

校内実習3日目の主菜は白身魚のマカロニグラタンです!

白身魚のマカロニグラタンは白身魚を焼いたり、マカロニを茹でたり、ホワイトソースを作ったり、作業工程がたくさんあるので、みんなで協力して作業に当たります。

写真からもとても丁寧に自分たちの仕事をしている姿がうかがえます。

2年生のみなさんの成長をとても感じる一日となりました。

手の込んだ白身魚のマカロニグラタン、とても美味しかったです。

ごちそうさまでした!

白身魚のマカロニグラタン、グリーンサラダ、あさりとトマトのスープ、ぶどうゼリー

関連記事

食卓作法を学ぼう(日本料理)

調理学実習 西洋料理 ティラミス

給食管理実習(校内実習)が始まりました。

PAGE TOP
資料・願書請求 オープンキャンパス