こんにちは！東京栄養専門学校です。
【1月特別企画】体験授業付きオープンキャンパスを開催いたしました。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました！
当日は米粉のスノーボールクッキーを作りました。米粉は小麦粉と違ってグルテンを含まないので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
当日は授業で使用する調理台を使って開催。実際の授業さながらの雰囲気で行われました。
まずはバターを柔らかく練り、粉糖を加えてすり混ぜます。ここにふるったアーモンドプードルを加えてよく混ぜ合わせます。
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さらに米粉を加えて、切るように混ぜ合わせたら（←ここがポイント！）
全体をひとまとめにして、ボール状に成型していきます。
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オーブンで焼き上げたら..、スノーボールクッキーの完成です！
体験授業付きオープンキャンパスは学校の施設を実際に使用できるチャンス☆
２月の体験授業付きオープンキャンパスは2月1日(日)の予定です。
当日はチョコレートマフィンを作りますよー！
作ったマフィンはお持ち帰りいただけます♡
参加費は無料ですが、事前のお申込みが必要です。
皆様のご参加、お待ちしております！！
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