サクサクに揚げよう🌽

2年生の調理学実習の授業を覗いてきました👀

今日のメニューは「春野菜の天婦羅」と「深川御飯」です。

野菜を準備したら、下衣をつけて・・・

油の温度をチェックして。「まだ、ちょっと（温度が）低いね」

温度が上がったら、どんどん揚げていこう！！深川御飯も炊き上がりました。

７種類の食材を揚げました。粟麩の天婦羅は初めて。という声が。

美味しく出来上がりましたね♪