冬至 2024
2024.12.21 お知らせ
本日12月21日は2024年の「冬至」です。 冬至は二十四節気のなかの22番目。...
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日本料理の調理実習
2024.12.19 学校生活
12月の日本料理の調理実習の献立は 白菜スープ煮、赤飯、うぐいす餅でした。 白菜...
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日本料理の試食会を開催しました
2024.12.16 学校生活
試食会では2年生が和洋中の専門店でフルコースをいただきます。 日本料理の試食会(...
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【近隣情報】クリスマス2024 Part3
2024.12.14 お知らせ
いよいよクリスマスまであと10日! 今日、ご紹介するクリスマスツリーはこちら。 ...
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「伝統的酒造り」が無形文化遺産に登録されました
2024.12.10 お知らせ
2024年12月5日、日本酒や焼酎、泡盛といった「伝統的酒造り」がユネスコ無形文...
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食品加工実習でトマトケチャップを作りました
2024.12.06 学校生活
今回は食品加工実習の授業の紹介です。 食品加工実習とは食品の貯蔵と加工の技術を学...
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感謝祭(サンクスギビング)の伝統料理
2024.12.04 お知らせ
日本ではハロウィンが終わると、街はクリスマスムードでいっぱいになりますが、 11...
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西洋料理の調理実習
2024.12.03 学校生活
給食管理校内実習が終わって、調理実習の授業が再開! 今回の西洋料理のメニューは…...
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【近隣情報】クリスマス2024 Part 2
2024.11.28 お知らせ
今回、ご紹介するクリスマス・ツリーはこちら! 新宿駅西口にある京王百貨店さんの屋...
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給食管理校内実習が終わりました
2024.11.26 学校生活
給食管理校内実習が終わりました。 学生のみなさん、お疲れさまでした! 全日、怪我...
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