2024.10.23 学校生活 中国料理 試食会 銀座「天空飲茶酒家」様にて、中国料理試食会を実施いたしました。 後期の授業が始まって忙しい毎日ですが、今日はちょっとひといき。中国料理のマナーや料理の説明を伺いながら、おいしいお料理をいただきました。 詳しくはこちら
2024.10.22 お知らせ ナイトオープンキャンパスのお知らせ 18時から開催のオープンキャンパス お仕事や学校帰りに、お気軽にご参加ください。 【開催日時】 11月8日（金）12月2日（月） 各日18：00～19：30（終了予定） 受付17：30～ 【当日の内容】 ・学校説明・施設見学・個別相談（希望者のみ） 《参加特典》当該年度において、検定料20,000円
2024.10.13 お知らせ オープンキャンパスのお申込みフォームの復旧について 給食付きオープンキャンパスのお申込できない状況でしたが、復旧いたしました。 ご迷惑をおかけいたしました。お申込みお待ちしております。 平日ならではのキャンパスの雰囲気を感じてみませんか？ 参加費無料、各日5食限定で開催します！ぜひお気軽にご参加ください！ ※各日定員になり次第、申込受付を終了させてい
2024.08.01 お知らせ オープンキャンパスのご案内（9月～12月） 間違いのない学校選びのために！ 2025年度入学生の募集イベントです。 ぜひお気軽にご参加ください！ ※イベント参加者は、「検定料」と「面接」の免除が受けられます！ ＜オープンキャンパス＞ 10月13日（日） 午前の部のみ10月26日（土） 午前の部、午後の部 11月8日（金） ナイトオープンキャン
2024.06.21 学校生活 西洋料理 試食会 西洋料理試食会を実施いたしました。 ホテルでおいしいお料理をいただきながら、テーブルマナーについて学びました。周りの人たちと会話をしながら楽しく学ぶことができました。いつもと違う素敵な時間でした！
2024.05.27 学校生活 給食管理実習 授業の様子 実習は実体験を通して知識や技術を得ることができる授業です。そんな実習のひとつ、給食管理実習について、授業の様子をお知らせします。 実習は、栄養士役・調理従事者役に分かれて行い、全員すべての役割を担当します。 計画段階での栄養士は、試作、作業指示書や作業工程表の作成、発注書の作成などを行います。しっか
