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カテゴリ：学校生活

2022.06.20

学校生活

給食実習　授業の様子

前期給食実習のシーズンがやってきました。実習は実体験を通して知識や技術を得ることができる授業です。そんな実習の一つ、給食実習について、授業の様子をお知らせします。 回転釜やスチームコンベクションオーブンなど、普段使わない機器を使って料理を作ります。初めて使う機器に戸惑いながらも、班員で協力して実習し

2021.12.09

学校生活

給食実習　授業の様子　その2

後期の給食実習について、引き続き授業の様子をお知らせします。 自分たちで考えた献立を、在校生・教職員に昼食として提供します。おいしくて安全・安心な食事を提供するため、班員で協力してがんばっています！ 一部写真でお伝えします。 ↑三層シンクで野菜をしっかり洗浄します。 ↑温度を測定して、安全で適温な料

2021.11.13

学校生活

給食実習　授業の様子

実習は実体験を通して知識や技術を得ることができる授業です。そんな実習の一つ、給食実習について、授業の様子をお知らせします。 回転釜やスチームコンベクションオーブンは、初めて使うので不安だったり、大量に作るので、思いのほか時間がかかり焦ってしまったり、衛生的に作業をするための作業区域分けや器具の使い分

2021.08.05

学校生活

夏休み中の新型コロナ感染予防対策のお願い

8月になり、新型コロナの感染拡大が止まりません。あらためて次のことに留意し、夏休みを過ごしてください。以下は、先日公表された新型コロナウイルス感染症対策分科会会長からの談話で「夏休み期間中の感染拡大を防ぐために」の抜粋です。 皆さんへのお願い夏休み期間中の感染拡大を防ぐため、少しでも体の具合が悪い場

2021.07.01

学校生活

前期の授業もあと少し！

オリンピック開会式までに前期授業を終了します オリンピックが始まると、新宿をはじめ東京都心部での人出の増加が見込まれるため、本校の前期授業は開会式までに終了させます。 例年に比べて前期終了日が早まるため、その分を6月から土曜日などを返上して補講を行ったりしています。残り約2週間です。頑張りましょう！

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